My Life

NILAI KARKAS PADA KAMBING Nilai karkas pada ternak bertujuan untuk mengetahui kualitas karkas yang dihasilkan oleh masing-masing ternak. Kualitas karkas pada ternak dapat ditentukan dari (Sumadi, 2001) : 1.              Nilai Karkas ( quality grade), ditentukan oleh berat karkas, jumlah daging yang dihasilkan oleh ternak dan kualitas daging yang dihasilkan. Quality grade pada ternak kambing dikelompokkan berdasarkan : -           Jenis kelamin/tipe ternak yang menghasilkan karkas -           Umur maupun kedewasaan ternak -           Jumlah lemak intramuscular (marbling) Grade pada kambing terdiri dari (Rasminati, 2013) : -           Grade A       :   Kambing mempunyai kualitas super -           Grade B        : Kambing dengan kualitas dibawah grade A dan diatas grade C -           Grade C       : Kambing dengan kualitas dibawah grade B dan diatas grade D -           Grade D       : Kambing dengan kualitas terendah Quality grade pada ternak kambing meliputi

PROSPEK INDUSTRI PAKAN TERNAK DI ERA REVOLUSI INDUSTRI 4.0 Revolusi Industri 4.0 merupakan fase keempat dari sejarah revolusi industri yang telah terjadi, ditandai dengan telah bergantinya tenaga manusia maupun hewan dengan teknologi yang lebih canggih dan efisien (Rosyadi, 2019). Revolusi industri 4.0 telah mengubah sistem kerja dan hidup manusia secara fundamental, karena revolusi industri 4.0 memiliki skala dan ruang lingkup yang sangat luas serta lebih kompleks (Schwab, 2016). Dengan adanya revolusi industri 4.0 menimbulkan tingginya keuntungan yang diperoleh oleh para pelaku industri, namun revolusi industri 4.0 juga mampu meningkatkan jumlah pengangguran yang ada. Revolusi industri mempengaruhi semua disiplin ilmu yang ada, baik ilmu ekonomi, industri maupun pemerintahan. Revolusi industri 4.0 mendorong terjadinya kemajuan-kemajuan teknologi yang sangat pesat. Berbagai bidang telah mengalami berbagai terobosan yang diakibatkan oleh adanya kemajuan teknologi yang sangat p